ორშაბათი, ნოემბერი 4, 2024
- Advertisement -
Google search engine
მთავარისიახლეებითბილისში ბულანჟერეა “ბრეტონის” 3 ფილიალი გაიხსნა

თბილისში ბულანჟერეა “ბრეტონის” 3 ფილიალი გაიხსნა

თბილისში, თიბისისა და მსოფლიო ბანკის მხარდაჭერით, ბულანჟერეა “ბრეტონის” 3 ფილიალი გაიხსნა. პროექტის ჯამური ღირებულება 4,6 მილიონი ლარია, საიდანაც თიბისის მიერ გამოყოფილი თანხა 3,7 მილიონი ლარს შეადგენს.

ბულანჟერეის ისტორია საფრანგეთის ბრეტანის რეგიონში იწყება, რომელიც ცნობილია თავისი კონდიტერიითა და კულინარიით. “ბრეტონის” მომხმარებლებს სასიამოვნო გამოცდილება ელოდებათ: ადგილზე მზადდება 10-ზე მეტი სახეობის ფრანგული პური და 15-ზე მეტი სახეობის ფუნთუშა, რაც საფრანგეთის სოფელ ვერდელოში წარმოებული ბიო-ორგანული ფქვილით მზადდება. შეფ ბენუა კასტელის მიერ შექმნილი უნიკალური რეცეპტები სტუმრებს ნამდვილ საფრანგეთის კულინარიის ნაწილს სთავაზობს.

ბულანჟერეა იყენებს მაღალხარისხიან “მულენ ბურჟუა” ფრანგულ ფქვილს, რომელიც ვერდელოს რეგიონში იზრდება. ადგილობრივი კლიმატი და ნიადაგის თვისებები უზრუნველყოფენ ხორბლის უმაღლეს ხარისხს.

შეფ ბენუა კასტელმა, რომელსაც მრავალწლიანი გამოცდილება აქვს, შექმნა პერსონალური ტექნოლოგია და რეცეპტები, რაც “ბრეტონის” პროდუქციის განსაკუთრებულობას განაპირობებს. პარიზში მისი მენტორობით, კონდიტრები და მცხობლებმა პროფესიონალური გადამზადების კურსები გაიარეს.

“ბრეტონის” ბულანჟერეებში სტუმრებს ასევე შეუძლიათ დააგემოვნონ ფრანგული დესერტები, საუზმისა და ლანჩის კერძები. საწარმოს თანამედროვე ტექნიკური აღჭურვილობა, მათ შორის პროფესიონალური საცხობი ღუმელები და მაცივრები, რაც უზრუნველყოფს პროდუქციის უმაღლეს ხარისხს. წარმოების პროცესი სრულად შეესაბამება ევროპულ და ჰასპის სტანდარტებს.

“ბრეტონის” გუნდში ჯამში 60-მდე ადამიანია დასაქმებული, რაც აღნიშნავს კომპანიის განვითარებას და პოზიტიურ გავლენას ადგილობრივ ეკონომიკაზე.

“ბრეტონი” სტუმრებს სამუშაო დღეებში 08:00-22:00 საათებში, შაბათ-კვირას კი 09:00-21:00 საათებში მასპინძლობს შემდეგ ლოკაციებზე:

– ილია ჭავჭავაძის #49ე
– ილია ჭავჭავაძის #49ბ
– მიხეილ ზანდუკელის #40

 

#drpkhakadze #davidiani

 

მასალის გამოყენების პირობები
მსგავსი სიახლეები
რომელია საუკეთესო დრო კოპენჰაგენში ვიზიტისთვის: სეზონური გაიდი

რომელია საუკეთესო დრო კოპენჰაგენში ვიზიტისთვის: სეზონური გაიდი

4 November, 2024
რა საშიშროებას შეიძლება შეიცავდეს საღეჭი რეზინა – საღეჭი რეზინის სარგებელი და რისკები

რა საშიშროებას შეიძლება შეიცავდეს საღეჭი რეზინა – საღეჭი რეზინის სარგებელი და რისკები

ნოემბერი 4, 2024
ატარა შვეიცარია რაჭაში – სოფელი გონა, რომელსაც ირინა და გივი გობეჯიშვილები აპრილიდან ნოემბრამდე  სიცოცხლეს უნარჩუნებენ

ატარა შვეიცარია რაჭაში – სოფელი გონა, რომელსაც ირინა და გივი გობეჯიშვილები აპრილიდან ნოემბრამდე სიცოცხლეს უნარჩუნებენ

4 ნოემბერი 2024
საწოლის სასაუზმე მაგიდა – კომფორტული დღის დასაწყისი

საწოლის სასაუზმე მაგიდა – კომფორტული დღის დასაწყისი

ნოემბერი 4, 2024
იცოდით, რომ ყველასთვის საყვარელი ფილმი – “ჩარი რამას” ეპიზოდები, დაბა ლაითურში გადაიღეს?

იცოდით, რომ ყველასთვის საყვარელი ფილმი – “ჩარი რამას” ეპიზოდები, დაბა ლაითურში გადაიღეს?

ნოემბერი 4, 2024
ქალაქი, რომელიც “წყევლას მალავს” და წელიწადში 200 000 ვიზიტორი სტუმრობს

ქალაქი, რომელიც “წყევლას მალავს” და წელიწადში 200 000 ვიზიტორი სტუმრობს

4 ნოემბერი 2024
საქართველოს აეროპორტების გაერთიანება ქუთაისის საერთაშორისო აეროპორტში მგზავრთა ავტობუსის ტიპის სატრანსპორტო მომსახურებაზე ინტერესთა გამოხატვაზე მოწვევას აცხადებს

საქართველოს აეროპორტების გაერთიანება ქუთაისის საერთაშორისო აეროპორტში მგზავრთა ავტობუსის ტიპის სატრანსპორტო მომსახურებაზე ინტერესთა გამოხატვაზე მოწვევას აცხადებს

ნოემბერი 4, 2024
21 მარტის ასტროლოგიური პროგნოზი

21 მარტის ასტროლოგიური პროგნოზი

მარტი 21, 2024
მწვანე ლობიოს კონსერვი ზამთრისთვის

მწვანე ლობიოს კონსერვი ზამთრისთვის

ოქტომბერი 30, 2024
კილიან მერფის კარიერა და ცხოვრების უცნობი დეტალები

კილიან მერფის კარიერა და ცხოვრების უცნობი დეტალები

ოქტომბერი 31, 2024
ნიდერლანდებში ენდი უორჰოლის ორი ნახატი მოიპარეს

ნიდერლანდებში ენდი უორჰოლის ორი ნახატი მოიპარეს

4 ნოემბერი 2024
Impact Hub Tbilisi-ის სტარტაპ აქსელერატორი იწყება

Impact Hub Tbilisi-ის სტარტაპ აქსელერატორი იწყება

ოქტომბერი 16, 2024
პროდუქტები რომელიც პოზიტიურად განგაწყობთ და შემოდგომის მელანქოლიის დაძლევაში დაგეხმარებათ

პროდუქტები რომელიც პოზიტიურად განგაწყობთ და შემოდგომის მელანქოლიის დაძლევაში დაგეხმარებათ

ოქტომბერი 7, 2024
- Advertisement -spot_img

ბოლო სიახლეები