ოთხშაბათი, თებერვალი 12, 2025
- Advertisement -
Google search engine
მთავარისიახლეებითბილისში ბულანჟერეა “ბრეტონის” 3 ფილიალი გაიხსნა

თბილისში ბულანჟერეა “ბრეტონის” 3 ფილიალი გაიხსნა

თბილისში, თიბისისა და მსოფლიო ბანკის მხარდაჭერით, ბულანჟერეა “ბრეტონის” 3 ფილიალი გაიხსნა. პროექტის ჯამური ღირებულება 4,6 მილიონი ლარია, საიდანაც თიბისის მიერ გამოყოფილი თანხა 3,7 მილიონი ლარს შეადგენს.

ბულანჟერეის ისტორია საფრანგეთის ბრეტანის რეგიონში იწყება, რომელიც ცნობილია თავისი კონდიტერიითა და კულინარიით. “ბრეტონის” მომხმარებლებს სასიამოვნო გამოცდილება ელოდებათ: ადგილზე მზადდება 10-ზე მეტი სახეობის ფრანგული პური და 15-ზე მეტი სახეობის ფუნთუშა, რაც საფრანგეთის სოფელ ვერდელოში წარმოებული ბიო-ორგანული ფქვილით მზადდება. შეფ ბენუა კასტელის მიერ შექმნილი უნიკალური რეცეპტები სტუმრებს ნამდვილ საფრანგეთის კულინარიის ნაწილს სთავაზობს.

ბულანჟერეა იყენებს მაღალხარისხიან “მულენ ბურჟუა” ფრანგულ ფქვილს, რომელიც ვერდელოს რეგიონში იზრდება. ადგილობრივი კლიმატი და ნიადაგის თვისებები უზრუნველყოფენ ხორბლის უმაღლეს ხარისხს.

შეფ ბენუა კასტელმა, რომელსაც მრავალწლიანი გამოცდილება აქვს, შექმნა პერსონალური ტექნოლოგია და რეცეპტები, რაც “ბრეტონის” პროდუქციის განსაკუთრებულობას განაპირობებს. პარიზში მისი მენტორობით, კონდიტრები და მცხობლებმა პროფესიონალური გადამზადების კურსები გაიარეს.

“ბრეტონის” ბულანჟერეებში სტუმრებს ასევე შეუძლიათ დააგემოვნონ ფრანგული დესერტები, საუზმისა და ლანჩის კერძები. საწარმოს თანამედროვე ტექნიკური აღჭურვილობა, მათ შორის პროფესიონალური საცხობი ღუმელები და მაცივრები, რაც უზრუნველყოფს პროდუქციის უმაღლეს ხარისხს. წარმოების პროცესი სრულად შეესაბამება ევროპულ და ჰასპის სტანდარტებს.

“ბრეტონის” გუნდში ჯამში 60-მდე ადამიანია დასაქმებული, რაც აღნიშნავს კომპანიის განვითარებას და პოზიტიურ გავლენას ადგილობრივ ეკონომიკაზე.

“ბრეტონი” სტუმრებს სამუშაო დღეებში 08:00-22:00 საათებში, შაბათ-კვირას კი 09:00-21:00 საათებში მასპინძლობს შემდეგ ლოკაციებზე:

– ილია ჭავჭავაძის #49ე
– ილია ჭავჭავაძის #49ბ
– მიხეილ ზანდუკელის #40

 

#drpkhakadze #davidiani

 

მასალის გამოყენების პირობები
მსგავსი სიახლეები
პამუკალე: თურქეთის ცხელი წყაროები, სადაც ლეგენდის თანახმად კლეოპატრა ბანაობდა

პამუკალე: თურქეთის ცხელი წყაროები, სადაც ლეგენდის თანახმად კლეოპატრა ბანაობდა

12 February, 2025
„კონსილიუმ მედულამ“ „Accreditation Canada“-ს პლატინის ხარისხის სერტიფიკატი მიიღო – საერთაშორისო აღიარება სამედიცინო მომსახურების უმაღლეს სტანდარტებში

„კონსილიუმ მედულამ“ „Accreditation Canada“-ს პლატინის ხარისხის სერტიფიკატი მიიღო – საერთაშორისო აღიარება სამედიცინო მომსახურების უმაღლეს სტანდარტებში

თებერვალი 12, 2025
არც კვარაცხელია ჰყავს და აღარც ნერეში – კონტეს “ნაპოლიში” პრობლემები არ ელევა

არც კვარაცხელია ჰყავს და აღარც ნერეში – კონტეს “ნაპოლიში” პრობლემები არ ელევა

12 თებერვალი 2025
რა ტიპის განათებები უნდა გამოვიყენოთ სააბაზანოში

რა ტიპის განათებები უნდა გამოვიყენოთ სააბაზანოში

თებერვალი 12, 2025
სვანეთში უძველესი ისტორიის მქონე დღესასწაული, ლამპრობა წელსაც, ტრადიციულად, ხალხმრავალ გარემოში აღინიშნა

სვანეთში უძველესი ისტორიის მქონე დღესასწაული, ლამპრობა წელსაც, ტრადიციულად, ხალხმრავალ გარემოში აღინიშნა

თებერვალი 12, 2025
ხიდზე გადასვლისას იმდენი ხალხი შეიკრიბა, რომ ამ ჭყლეტაში ბავშვი მდინარეში გადავარდა… – სვეტიცხოვლის სასწაული, რომელსაც ასობით ადამიანმა იხილა

ხიდზე გადასვლისას იმდენი ხალხი შეიკრიბა, რომ ამ ჭყლეტაში ბავშვი მდინარეში გადავარდა… – სვეტიცხოვლის სასწაული, რომელსაც ასობით ადამიანმა იხილა

12 თებერვალი 2025
სვანეთში უძველესი ისტორიის მქონე დღესასწაული, ლამპრობა წელსაც, ტრადიციულად, ხალხმრავალ გარემოში აღინიშნა

სვანეთში უძველესი ისტორიის მქონე დღესასწაული, ლამპრობა წელსაც, ტრადიციულად, ხალხმრავალ გარემოში აღინიშნა

თებერვალი 12, 2025
21 მარტის ასტროლოგიური პროგნოზი

21 მარტის ასტროლოგიური პროგნოზი

მარტი 21, 2024
სწორი კვების ფორმულა: როგორ შევინარჩუნოთ ჯანსაღი წონა და ენერგია

სწორი კვების ფორმულა: როგორ შევინარჩუნოთ ჯანსაღი წონა და ენერგია

თებერვალი 12, 2025
სახის ნიღაბი როგორ მოვამზადოთ საბავშვო ფაფისგან

სახის ნიღაბი როგორ მოვამზადოთ საბავშვო ფაფისგან

თებერვალი 12, 2025
რატომ არის ლონდონი საცხოვრებლად საუკეთესო ქალაქი

რატომ არის ლონდონი საცხოვრებლად საუკეთესო ქალაქი

12 თებერვალი 2025
2024 წელს ქართველმა მოგზაურებმა საზღვარგარეთ 2 მილიარდ ლარზე მეტი დახარჯეს – საქსტატის სტატისტიკა

2024 წელს ქართველმა მოგზაურებმა საზღვარგარეთ 2 მილიარდ ლარზე მეტი დახარჯეს – საქსტატის სტატისტიკა

თებერვალი 11, 2025
მედიაჰოლდინგი “შენი”, გიორგი ფხაკაძის ხელმძღვანელობით, 30M+ ნახვით, საქართველოში ლიდერი, დამოუკიდებელი მედიაა

მედიაჰოლდინგი “შენი”, გიორგი ფხაკაძის ხელმძღვანელობით, 30M+ ნახვით, საქართველოში ლიდერი, დამოუკიდებელი მედიაა

თებერვალი 4, 2025
- Advertisement -spot_img

ბოლო სიახლეები